News & PromotionsAt the event you will get to see the world's best coffee machines, top quality materials,
drink innovations and products from Aroma with up to 50% discount.

ทราบหรือไม่? รสชาติ “กาแฟ” ต่างกันอย่างไร

01-website
ทราบหรือไม่? รสชาติ “กาแฟ” ต่างกันอย่างไร

กาแฟนั้นมีชื่อเรียกต่างกันไปตามวิธีการชง และส่วนผสม ซึ่งรสชาติของกาแฟก็จะแตกต่างกันไปด้วย แล้วกาแฟแต่ละแบบจะต่างกันยังไง? วันนี้แอดมินมีมาแนะนำค่ะ เผื่อมีโอกาสแวะเข้ามาที่ร้าน 94°Coffee จะได้สั่งกาแฟดื่มได้ถูกปากและถูกใจกันนะคะ
เอสเพรสโซ (espresso) เป็นกาแฟที่ชงแบบใช้แรงอัด โดยไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือนม ทำให้รสชาติเข้มข้น หนักแน่น ทำให้ได้รสชาติของกาแฟอย่างแท้จริง มักสั่งกัน 1 ชอตหรือ 2 ชอต แล้วแต่ปริมาณที่ชอบดื่ม แนะนำว่าควรดื่มตอนชงเสร็จใหม่ ๆ เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของกาแฟนะคะ
ลาเต้ (Latte) มีส่วนผสมของกาแฟเอสเพรสโซ 1/3 ส่วน ผสมกับนมร้อน 2/3 ส่วน เทลงในแก้วพร้อมกัน แล้วจะมีการหยอดฟองนมลงไปด้วย ซึ่งเดี๋ยวนี้นิยมวาดลวดลายลงไปที่เรียกกันว่า ลาเต้อาร์ต (latte art) สำหรับรสชาติของกาแฟลาเต้จะไม่เข้มข้นมากนัก สามารถเลือกตามใจชอบว่าจะดื่มแบบร้อนหรือเย็นก็ได้ ซึ่งที่ประเทศอิตาลี กาแฟลาเต้ มีชื่อเรียกว่า “caffè e latte” ซึ่งหมายถึง กาแฟกับนม นั่นเองค่ะ
คาปูชิโน (cappuccino) คาปูชิโนมีส่วนผสมหลักๆ เลยก็คือ เอสเพรสโซ 1/3 ส่วน ผสมกับนมร้อน 1/3 ส่วน แล้วจะมีการตีฟองนมราดทับลงมาอีกที อาจโรยด้วยผงซินนามอน หรือ ผงโกโก้เล็กน้อยตามความชอบ ส่วนของรสชาตินั้นจะเข้มข้นกว่ากาแฟลาเต้
มอคค่า (Mocha) มีส่วนผสมของ เอสเพรสโซ่ 1/3 ส่วน ผสมกับนมร้อน 2/3 ส่วน และช็อกโกแลต ทำให้ได้รสชาติกาแฟมีความหอม ความหวานมันของช็อคโกแลตผสมอยู่ด้วย สามารถสั่งมาดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็นค่ะ
อเมริกาโน (Americano) คือ กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ชอต ผสมกับน้ำร้อน เพื่อให้รสชาติกาแฟไม่เข้มข้นเหมือนกับเอสเพรสโซ่ บางคนอาจจะชอบดื่มแบบเพียวๆ หรือชอบแบบเติมนมหรือน้ำตาลเพิ่มลงไป เวลาดื่มจะได้ไม่ขมจนเกินไป
ทีนี้ก็คงพอจะทราบกันแล้วนะคะว่ากาแฟแต่ละแบบมีความแตกต่างกันอย่างไร รู้แบบนี้แล้วอย่าลืมแวะมาที่ร้าน 94°Coffee นะคะ เราพร้อมเสิร์ฟกาแฟคุณภาพดีจากใจเราให้กับลูกค้าทุกท่านค่ะ
สามารถแวะมา 94°Coffee ได้ที่
สาขา พระราม 9
สาขา Homepro พระราม 3
สาขา Homepro เลียบทางด่วน
สาขา ลาดพร้าว 120
สาขา สะพานสูง
และ 2 สาขาภายในสนามบินเชียงใหม่
Tel. 02 933 4090
FB : @94coffee
IG : 94coffee
www.94coffee.com
#94coffee #94coffeerevival







  • บริษัท อัลติเมท เบเวอร์เรต โปรดักส์ จำกัด
  • ที่อยู่ : เลขที่ 63 ถนนโชคชัย 4 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230
© Copyright 2012 All rights reserved. 94coffee.com by Aroma Group