News & PromotionsAt the event you will get to see the world's best coffee machines, top quality materials,
drink innovations and products from Aroma with up to 50% discount.

รู้มั้ย? ทำไมต้อง “94°Coffee”

รู้มั้ย? ทำไมต้อง “94°Coffee”
อาจจะมีคนที่สงสัย? ว่าตัวเลข “94°” เกี่ยวข้องอะไรกับชื่อร้าน “94°Coffee” ของเรา และกาแฟที่เราดื่มๆกันอยู่ทุกวันเกี่ยวอะไรด้วย? วันนี้แอดมินมีคำตอบมาฝากทู้กกกก..คน ค่ะ
การที่เราจะชงกาแฟ 1 แก้ว ให้อร่อยถูกคอนักดื่มกาแฟนั้นมีหลายปัจจัย ไม่ใช่แค่ใส่กาแฟ น้ำร้อน เติมน้ำตาลหรือนม ลงในแก้ว ใช้ช้อนคนๆ ให้เข้ากันเท่านั้นจบ! แต่การชงกาแฟเราจะต้องใส่ใจในรายละเอียดแต่ละขั้นตอนในการชงเข้าไปด้วยนะคะ เพราะต่อให้ได้กาแฟสายพันธ์ดีที่ผ่านการ คั่ว บด มาอย่างถูกต้อง แต่ถ้าเรานำชงไม่ถูกขั้นตอนแค่นิดเดียว รสของกาแฟก็สามารถที่จะผิดเพี้ยนไปได้นะคะ
เมื่อเราได้กาแฟที่ดีมาแล้ว ต่อมาคือวิธีการชง ซึ่ง น้ำ ต้องเป็นน้ำที่สะอาดผ่านการกรองมาแล้วถึงจะดี เพราะน้ำถ้ามีรสหรือกลิ่น พอนำมาชงจะทำให้รสชาติกาแฟไม่อร่อย แล้วความร้อนหรืออุณหภูมิที่เหมาะสมและดีที่สุดในการชงจะอยู่ที่ 94 องศาเซลเซียส อุ๊บส์ !!! ใช่เลยค่ะนี่คือที่มาของชื่อร้าน 94°Coffee มาจากการเลือกใช้อุณหภูมิน้ำในการชงกาแฟ ที่ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นดีที่สุด นั่นคือ ที่อุณหภูมิ 94°C (200°F) ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้านนั่นเอง
แล้วอีกหนึ่งเคล็ดลับของการชงกาแฟที่ร้านเรานำมาใช้คือ แก้วกาแฟที่ร้านใช้ จะทำการการอุ่นถ้วยกาแฟไว้เสมอ เพื่อความร้อนจากแก้วจะช่วยให้คงรสชาติกาแฟที่ดีเอาไว้ และที่ร้าน 94°Coffee ของเราก็ไม่ได้มีแค่ กาแฟ ให้บริการเท่านั้นนะคะ เรายังมีเครื่องดื่มอีกมากมายให้ลูกค้าได้เลือกดื่ม แล้วไหนจะมี เค้ก และ เบเกอรี่ อีกเยอะมว๊ากกก…ไว้ให้เลือกทานคู่กับเครื่องดื่มในร้านชนิดฟินกันแบบจัดเต็มไปเลย
เห็นมั้ยคะว่า “ทุกดื่ม ทุกคำ จากร้าน 94°Coffee ของเราใส่หัวใจทั้ง 3 อย่างได้แก่ Quality, Service และ Cleanliness อย่างบรรจง และเอาใจใส่ ทุกแก้ว”
สามารถแวะมา 94°Coffee ได้ที่
สาขา พระราม 9
สาขา Homepro พระราม 3
สาขา Homepro เลียบทางด่วน
สาขา สะพานสูง
และ 2 สาขาภายในสนามบินเชียงใหม่
Tel. 02 933 4090
FB : @94coffee
IG : 94coffeebrand
#94coffee #94coffeerevival